Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 0.5 кг куриных грудок - перец молотый черный по вкусу - 1 ст. ложка томатного соуса (пряный кетчуп) - 2 ст. ложки ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 0.5 кг куриных грудок
- — перец молотый черный по вкусу
- — 1 ст. ложка томатного соуса (пряный кетчуп)
- — 2 ст. ложки крахмала
- — 1 ч. ложка измельченного чеснока
- — 1 ст. ложка оливкового масла
- — 1/2 стакана соуса чили
- — 1 красный и 1 желтый болгарский перец
- — 1 ч. ложка рубленого имбиря
- — 1 стакан ананаса нарезанного кубиками
- — 1 красный перец чили
- — листья петрушки для украшения
Как приготовить куриное филе с ананасами:
Куриные грудки промойте, обсушите, нарежьте средними кубиками и смешайте с крахмалом и томатным соусом. Немного подсолите, поперчите и оставьте на 2 часа мариноваться.
В сковороде разогрейте половину столовой ложки масла и обжарьте на нем измельченный чеснок и рубленый имбирь примерно 30 секунд. Затем добавьте в сковороду нарезанный кубиками сладкий перец, перец чили и кубики ананаса, обжаривайте 3-5 минут, пока перцы не станут мягкими. Затем налейте соус чили, размешайте и томите еще 5 минут. Переложите в миску все обжаренные продукты.
В эту же сковороду добавьте немного масла и положите промытые, обсушенные и нарезанные кубиками куриные грудки. Обжаривайте 5 минут на среднем огне, затем переложите в сковороду перцы с ананасами и жарьте еще 5 минут.
Подавайте блюдо горячим, украсив листочками петрушки.
Приятного аппетита!