Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 3 куриного филе - пол стакана клюквы (польза и вред клюквы) - 2 ст. ложки меда - 2 ч. ложки сливочного масла - 7 ст. ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 3 куриного филе
  • - пол стакана клюквы (польза и вред клюквы)
  • - 2 ст. ложки меда
  • - 2 ч. ложки сливочного масла
  • - 7 ст. ложек панировочных сухарей
  • - 1 яйцо
  • - 5 ст. ложек муки
  • - соль
  • - растительное масло для жарки
  • - перец молотый черный
Как приготовить куриные котлеты с клюквой:

Клюкву разотрите с медом, размягчен­ным маслом и 2 ст. ложками сухарей.

Курицу надрежь­те вдоль и разверни­те, чтобы получился пласт. Затем слегка отбейте, посолите и по­перчите.

На середину каждо­го филе выложите по 1,5 ст. ложки клюквы. Края заверните, скрепив их зубочистками. Обмакните котлеты сначала во взбитое яй­цо и муку, затем опять в яйцо и панировочные сухари.

Жарьте котлеты в разогретой с маслом сковороде с двух сто­рон до золотистой корочки. Затем выложи­те на застеленный пе­карской бумагой про­тивень и запекайте в разогретой до 220° духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 28

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*