Куриные шашлычки в слоеном тесте

Вы хотите порадовать близких людей аппетитным и вкусным мясным блюдом на праздник? Тогда стоит подать на стол куриные шашлычки в аппетитном маринаде, дополненные сочными овощами.

Ингредиенты:

•  сладкий перец – 1 штука;
•  слоеное бездрожжевое тесто – 500 грамм;
•  яйцо – 1 штука;
•  твердый сыр – 200 грамм;
•  куриное филе – 300 грамм;
•  черри – 100 грамм.

Ингредиенты для маринада:

•  специи – 1 столовая ложка;
•  сметана – 2 столовых ложки;
•  соль – половина чайной ложки;
•  винный уксус 6% — 1 чайная ложка.

Поэтапное приготовление блюда:

1.  нарежьте филе кубиками так, чтобы мясо было удобно нанизать на шпажки;
2.  для приготовления маринада перемешайте винный уксус и сметану, добавьте соли и любимых специй, тщательно все перемешайте;
3.  отправьте мясо в маринад, хорошенько его натрите и оставьте постоять на час;
4.  болгарский перец и сыр нарежьте кубиками небольшого размера;
5.  помидорки разрежьте на две части;
6.  нанижите мясо на шпажки, чередуя его с черри, перчиком и твердым сыром;
7.  раскатайте тесто, нарежьте его полосками не толще трех сантиметров;
8.  заверните шашлычки в тесто, хорошенько прижмите его по краям;
9.  выложите шашлычки на пергаментную бумагу, смажьте заготовки взбитым яйцом;
10.  отправьте их в духовую печь, разогретую до 200 градусов, запекайте их в течение 35-ти минут до золотистого оттенка.

Теперь вы можете насладиться ароматными и сочными куриными шашлычками. Такое блюдо станет фишкой пикника, поскольку оно приятно удивит близких людей.