Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
На выходных так замечательно посидеть у телевизора всей семьей и посмотреть отличный фильм. Если вы ищите новый фильм, отличную игру или софт на ДВД, то ...

На выходных так замечательно посидеть у телевизора всей семьей и посмотреть отличный фильм. Если вы ищите новый фильм, отличную игру или софт на ДВД, то загляните в интернет магазин Мой DVD, где представлен большой выбор интересной продукции. А чтобы просмотр фильма был еще увлекательнее и интереснее, рекомендуем заранее приготовить вместо привычного попкорна отличный куриный шашлычок на шпажках в духовке. В рецепте не используется соль и
острые приправы, и шашлычок из куриной грудки получается мягким, пряным и ароматным.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • — 2 зубчика чеснока
  • — 1 ст. ложка соевого соуса
  • — небольшой кусочек корня имбиря
  • — 1 ч. ложка жидкого меда
  • — 3 ст. ложки арахисового масла
  • — 1 ст. ложка порошка карри (сладкого)
  • — сок и цедра 1 лимона
  • — 150 мл молока
  • — 1 ч. ложка растительного масла
Как приготовить куриный шашлычок на шпажках в духовке, рецепт:

Разогрейте духовку до 180 С. Для начала приготовьте маринад для куриного шашлычка: смешайте в отдельной миске измельченный чеснок, цедру лимона, половину сока лимона и натертый имбирь. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в полученной смеси около 1 часа.

Приготовьте соус к будущему шашлыку: в другой миске смешайте сок половинки лимона, мед, соевый соус, карри, арахисовое масло, молоко. Поставьте полученную смесь на очень медленный огонь и доведите до кипения.

Затем каждый кусочек замаринованной куриной грудки окунайте в приготовленный остывший соус и нанизывайте на шпажки. Растительным маслом смажьте противень, выложите на него куриные шашлычки и выпекайте в духовке 25 минут, переворачивая время от времени.

Подавайте куриный шашлычок с приготовленным молочно-арахисовым соусом и салатом из свежих огурцов.

Приятного аппетита!

Еще рецепты куриного шашлыка:

Куриные шашлыки с помидорами на шпажках в духовке

Куриные грудки на шпажках в лимонном маринаде

Куриные шашлыки по-тайски с острым арахисовым соусом

Куриные шашлыки с болгарским перцем



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!