Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Близких побаловать можно замечательными творожными небольшими кексами с лимонным ароматом и вкусом, а получается такая выпечка очень нежной и воздушной. Для ...


Близких побаловать можно замечательными творожными небольшими кексами с лимонным ароматом и вкусом, а получается такая выпечка очень нежной и воздушной. Для того, чтобы кексы творожные получились еще более вкусными, в них добавить дополнительно можно лимонные цукаты.

Итак, для приготовления лимонно-творожных кексов понадобятся такие компоненты как:

  •  лимонная цедра мелко натертая (одна ст. ложка с горкой);
  •  домашний творог (260 г);
  •  картофельный крахмал (полторы ч. ложки);
  •  маргарин высококачественный сливочный (160 г);
  •  лимонные цукаты (три ст. ложки);
  •  пищевая сода (одна ч. ложка);
  •  сырое куриное яйцо (три штуки);
  •  мука хорошо просеянная пшеничная (260 г);
  •  соль мелкая поваренная (одна щепотка);
  •  сахарный песок с ванильным ароматом (один пакетик);
  •  тростниковый сахар (230 г).
Приготовление:

С сахарным песком соединить маргарин сливочный, предварительно размягченный, растереть его в миске, добавить все куриные яйца по одному, миксером взбить хорошенько. Нарезать помельче лимонные цукаты, с крахмалом соединить их, к масляно-яичной перетертой смеси добавить мелко натертую лимонную цедру. Кроме того, в эту смесь добавить сахарный песок ванильный, а также перетертый творог, пищевую соду, а также немного соли, хорошенько все взбить. В эту же емкость добавить нужно лимонные цукаты, просеянную муку, еще раз тщательно перемешать, в силиконовые формы выложить лимонное тесто, если формочки использую металлические, то предварительно их нужно смазать небольшим количеством масла, затем минут пятьдесят запекать при 185 градусах.

Как только творожно-лимонные небольшие кексы приготовятся полностью, их нужно будет выложить на блюдо и слегка остудить, после чего присыпать сахарной пудрой, подавать к чаю.

4 (80%) проголосовало 1



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 24

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*