Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г стручковой фасо­ли - 3 помидора - 100 г ядер грецких оре­хов - 1 луковица - 1 долька чеснока - зелень ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 200 г стручковой фасо­ли
  • - 3 помидора
  • - 100 г ядер грецких оре­хов
  • - 1 луковица
  • - 1 долька чеснока
  • - зелень пет­рушки и базилика
  • - соль, черный молотый перец — по вкусу
Как готовить лобио с помидорами и орехами

Помидоры нарежьте дольками, выложите в кастрюлю, потомите на слабом огне в собственном соку 1-2 мину­ты, затем протрите через сито.

Фасоль нарежьте кусочками длиной 2-3 см, проварите в подсоленной воде 5-7 минут, выложите в томатное пюре, добавьте мелко нарезанную луковицу, доведите до кипения.

Положите измельченные орехи и чеснок, по вкусу по­солите и поперчите, посыпьте нашинкованной зеле­нью. Тушите на слабом огне под крышкой 10-12 минут. Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 77

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*