Необходимые ингредиенты:
Разогрейте духовку до 200 C. Положите нарезанный кубиками лук в сотейнике с маслом, солью и перцем. Поставьте сотейник в духовку и пусть в течение 45 минут лук запекается. Изредка помешивая, доведите лук до светло-коричневого оттенка.
Достаньте лук из духовки, переложите в кастрюлю, положите к луку горчицу, и пасту Marmite.
Влейте бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 15 минут, затем добавьте нарезанную петрушку и молотый перец.
При подаче в каждую тарелку положите по 3 ч. ложки козьего сыра и украсьте веточками петрушки. Рядом с каждой тарелкой положите ломтики белого хлеба.
Приятного аппетита!