Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Нужные ингредиенты на 1 порцию малосоленой семги с креветками, сыром и овощным салатом: 75 гр. малосоленой семги, 135 гр. тигровых креветок, 10 гр. ...
Морская рыба в льезоне
Гратен из цукини
Креветки по-французски
Креветки тушеные с рыбой и моллюсками
Нужные ингредиенты на 1 порцию малосоленой семги с креветками, сыром и овощным салатом:
- 75 гр. малосоленой семги,
- 135 гр. тигровых креветок,
- 10 гр. имбирного маринада,
- 25 гр. соуса из манго.
Ингредиенты для начинки:
- 45 гр. сыра «Филадельфия»,
- лимон, 20 гр. свежего лимонного сока,
- немного петрушки.
Для овощного салатика понадобится:
- морковь,
- сельдерей,
- зелень салата,
- немного лука сибулет.
Процесс приготовления семги малосоленой с креветками и салатом овощным:
Сыр натереть на терке и смешать с зеленью и цедрой лимона. Креветки обдать кипяточком (бланшировать), охладить в холодной воде и погрузить в маринад. Сельдерей и морковку нарезать очень мелкой соломкой и оставить в воде со льдом. Нарезать тонкими ломтиками семгу и поделить на 3 части, сверху положить сырную массу, и используя, пленку завернуть шариками.
На тарелку положить шарики из семги, сверху положить креветки, рядом овощной салатик и украсить все соусом и зеленью. Можно подавать к столу.
Полезный совет:
Креветки очень полезные. Они содержат белок, йод, кальций, Омега-3. Очень полезны беременным женщинам в умеренном количестве. В них мало калорий, а за счёт особого белка быстро приходит чувство насыщения, поэтому они идеально подходят для людей, которые сидят на диетах. Креветки в умеренных порциях можно даже маленьким деткам. Концентрация полезных микроэлементов содержащихся в креветках выше, чем в мясе.
Время готовки: 15 минут.