Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 12 артишоков - 250 мл белого сухого вина - 1 лимон - 2 зубчика чеснока - 3 ст. ложки рубленной зелени петрушки - 4 ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Необходимые ингредиенты:
- — 12 артишоков
- — 250 мл белого сухого вина
- — 1 лимон
- — 2 зубчика чеснока
- — 3 ст. ложки рубленной зелени петрушки
- — 4 ст. ложки оливкового масла
- — соль, перец черный молотый по вкусу
Как мариновать артишоки:
Приготовление:
Артишоки очистите от внешних жестких листьев, отрежьте стебли и верхушки.
В кастрюлю с толстым дном влейте вино, положите половинки зубчиков чеснока, артишоки и половину лимона. Готовьте на среднем огне до мягкости артишоков. Затем откиньте на дуршлаг.
Готовые артишоки сбрызните оливковым маслом и соком 0,5 лимона. Посолите, поперчите по вкусу. Посыпьте зеленью петрушки и перемешайте.
Остудите и подавайте на стол.
Приятного аппетита!