Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ст. ложки оливкового масла - 4 зубчика чеснока - 1 головка лука - половина 1 ч. ложки молотого тмина - 1 красный ...
Греческий фасолевый суп
Постный борщ с фасолью
Сливочный грибной суп – невероятно вкусное блюдо в два счёта.
Суп из морепродуктов
Борщ с курицей и свежей капустой
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ст. ложки оливкового масла
- — 4 зубчика чеснока
- — 1 головка лука
- — половина 1 ч. ложки молотого тмина
- — 1 красный перец чили
- — 400 г помидоров
- — 2 куриные грудки
- — 1.5 л куриного бульона
- — соль по вкусу
- — чипсы, авокадо и кориандр для подачи
- — сок 2 лаймов
Как приготовить мексиканский куриный суп:
Приготовление:
Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, тушите течение 5 минут, затем положите измельченный перец чили, тмин, нарезанные помидоры, соль и куриный бульон. Полученную массу измельчите блендером до однородной массы.
Затем вновь вылейте все в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте нарезанную кусочками курицу, уменьшите огонь, и кипятите на медленном огне в течение 10 минут до готовности.
В самом конце положите сок лаймов и разлейте по порционным тарелкам. В центр каждой тарелки выложите кусочки чипсов (аккуратно разрезанные на полоски), нарезанный на полоски авокадо и посыпьте молотым кориандром.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный куриный бульон