Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для теста: - 6 яиц - 120 г муки - 180 г сахара - 1 ч. ложка разрыхлителя - 1 щепотка ванилина - 100 г рубленого ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- — 6 яиц
- — 120 г муки
- — 180 г сахара
- — 1 ч. ложка разрыхлителя
- — 1 щепотка ванилина
- — 100 г рубленого миндаля
- — 80 г крахмала
Для крема:
- — 200 г нежирного творожного сыра
- — 300 г обезжиренного творога
- — 4 ст. ложки сахара
- — 500 мл сливок
- — 400 г красной смородины
Как приготовить ягодный многослойный торт:
Духовку нагрейте до 175°. Дно разъемной формы выстелите пергаментной бумагой для выпекания. Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разотрите с 90 г сахара и ванилином. Белки взбейте в крутую пену, постепенно добавьте оставшийся сахар.
Введите по одной ложке взбитые белки в желтковую массу. Сверху просейте муку, разрыхлитель, крахмал и замесите тесто.
Тесто разделите на 4 части. Одну часть выложите в форму и равномерно распределите по дну руками. Посыпьте 1/4 миндаля и поставьте на 10 минут в духовку для выпекания. Так же испеките все остальные коржи и дайте им полностью остыть.
Творог смешайте с творожным сыром. Сливки взбейте с 2 ст. ложками сахара и подмешайте к творожной массе. Ягоды очистите, вымойте, обсушите и смешайте с оставшимся сахаром.
По 1/3 начинки и ягод выложите на 3 коржа. Сложите их стопкой и накройте четвертым коржом. Перед подачей на стол торт желательно часа 3 выдержать в холодильнике, чтобы он хорошо охладился и творожная масса застыла..
Приятного аппетита!