Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 морского окуня - 1 ч. ложка свежего корня имбиря - 1 зеленый или красный перец чили - 2 ч. ложки подсолнечного ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 2 морского окуня
- — 1 ч. ложка свежего корня имбиря
- — 1 зеленый или красный перец чили
- — 2 ч. ложки подсолнечного масла
- — 300 г зеленой капусты
- — 2 зубчика чеснока
- — 2 ч. ложки соевого соуса
- — 1 ч. ложка кунжутного масла
- — перец черный молотый и соль по вкусу
Как приготовить морского окуня на пару:
Рыбу очистите, удалите внутренности, снимите с нее кожу, промойте, посыпьте солью, черным перцем и мелко нарезанным перцем чили. Уложите в дуршлаг или сито с прочной сеткой промытые листья капусты, поставьте над кастрюлей с кипящей водой и готовьте на пару в течение 5 минут. Затем на капусту положите рыбу и томите на среднем огне до готовности рыбы.
Тем временем, в маленькой сковороде нагрейте масло, добавьте нарубленный кружочками чеснок и быстро обжарьте до румяной корочки.
Подавайте окуня с капустой, полив 1 ч. ложкой соевого соуса и 2 ч. ложками жареного в масле чеснока.
Приятного аппетита!