Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Красная икра – очень полезное и вкусное лакомство, которое встречается практически на каждом новогоднем столе. Но положить ее просто на тарелку как закуску или ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Красная икра – очень полезное и вкусное лакомство, которое встречается практически на каждом новогоднем столе. Но положить ее просто на тарелку как закуску или на бутерброд – это дело одно, а приготовить с красной икрой салат – вот настоящее кулинарное искусство. Удивите ваших гостей необычным и красочным салатом с крабовым мясом и красной икрой.
Необходимые ингредиенты:
- — 250 г крабового мяса
- — 1 кислое яблоко
- — 2 свежих огурца
- — 1 авокадо
- — 1 ст. л. сока лимона
- — 80 г красной икры
- — 3 вареных яйца
- — 2 зубчика чеснока
- — 3 ст. л. майонеза
- — зелень для украшения
- — соль по вкусу
Как приготовить салат с крабовым мясом и красной икрой:
Приготовление:
Из крабового мяса удалите хитиновые пластины. Огурцы вымойте и нарежьте тонкой соломкой. Яблоко вымойте, обсушите, очистите, нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком. Вареные яйца очистите и измельчите в блендере.
Перемешайте огурцы, яйца, яблоко и 1 ст. л. майонеза. Чеснок измельчите на мелкие кубики. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Столовой ложкой выньте мякоть и измельчите ее в пюре блендером. Смешайте чеснок, авокадо и 1 ст. л. майонеза. В креманки слоями выложите смесь огурцов, яиц и яблока, авокадо и крабовое мясо. Сверху на салат положите по 1 ст. л. майонеза, украсьте красной икрой, рубленной зеленью.
Приятного аппетита!