Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - пучок зеленого лука - 4 ломтиков копченого бекона - 200 г молодого картофеля - соль и молотый перец черный по вкусу - ...

Необходимые ингредиенты:

  • - пучок зеленого лука
  • - 4 ломтиков копченого бекона
  • - 200 г молодого картофеля
  • - соль и молотый перец черный по вкусу
  • - 8 яиц
  • - 2 ст. ложки подсолнечного масла + 1 ч. ложка для жарки
  • - 85 г сыра чеддер
  • - 1 ч. ложка готовой горчицы
  • - 2 помидора
Как приготовить омлет с помидорами:

Мелко нарежьте зеленый лук и отложите в сторону. Очищенный от кожуры и нарезанный кубиками картофель отварите в слегка подсоленной воде в течение 10 минут. Слейте воду.

В разогретую сковороду налейте 1 ч. ложку подсолнечного масла и обжарьте на нем мелко нарезанные ломтики бекона. Добавьте зеленый лук, перемешайте, выждите 1 минуту, чтобы лук немного смягчился и переложите смесь в миску.  Сковороду промойте и высушите.

Взбейте яйца с добавлением горчицы, соли и молотого черного перца. Добавьте половину яичной смеси в лук и бекон, добавьте картофель, перемешайте.

Разогрейте 2 ст. ложки масла на сковороде, вылейте туда яичную смесь с картофелем и овощами. Сверху вылейте остальные взбитые яйца. Поверхность украсьте дольками помидор и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте омлет на режиме «гриль» около 15 минут.

Приятного аппетита!

Попробуйте следующие рецепты омлетов:

Омлет с тыквой      Рыба в омлете     Омлет с медом и орехами  

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 81

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*