Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ст. ложки оливкового масла - 3 ст. ложки порошка чили - 4 зубчика чеснока - 3 ст. ложки семян тмина - 2 больших ...
Блины по-мексикански
Чили кон карне от Гордона Рамзи
Чили кон карне
Говядина чили по-мексикански
Cоус гуакамоле классический рецепт
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ст. ложки оливкового масла
- — 3 ст. ложки порошка чили
- — 4 зубчика чеснока
- — 3 ст. ложки семян тмина
- — 2 больших головки лука
- — 2 ст. ложки сахара
- — 3 ст. ложки яблочного уксуса
- — соль по вкусу
- — 400 г консервированной фасоли
- — 400 г помидоров
Для подачи:
- — сыр фета
- — зеленый лук
- — редис
- — авокадо
- — сметана
Как приготовить острую фасоль с рисом по-мексикански:
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок и лук в течение 5 минут. Добавьте порошок чили и тмин, обжаривайте несколько минут, затем добавьте уксус, сахар, нарезанные помидоры и посолите. Тушите 10 минут.
Добавьте без жидкости фасоль и тушите около 10 минут.
Подавайте острую фасоль, положив на отварной рис, украсив кружочками редиса, колечками зеленого лука, тонко нарезанным авокадо, 1 с. ложкой сметаны и сыром фета.
Приятного аппетита!