Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 800 г картофеля - половина чайной ложки паприки - 1 ст. ложка оливкового масла - 1 зубчик чеснока - 1 луковица - ...
Блины по-мексикански
Чили кон карне от Гордона Рамзи
Чили кон карне
Говядина чили по-мексикански
Cоус гуакамоле классический рецепт
Необходимые ингредиенты:
- — 800 г картофеля
- — половина чайной ложки паприки
- — 1 ст. ложка оливкового масла
- — 1 зубчик чеснока
- — 1 луковица
- — половина чайной ложки порошка чили
- — сметана для подачи
- — 1 ч. ложка тмина
- — половина чайной ложки кайенского перца
- — соль по вкусу
Как приготовить картофель по-мексикански:
Очистите, нарежьте средними кубиками и отварите картофель в течение 5 минут в подсоленной воде. Пока он варится, нагрейте масло в сковороде и слегка обжарьте на нем мелко нарезанный лук в течение 8 минут. Затем добавьте чеснок и все перечисленные в рецепте специи, обжаривайте еще 2 минуты.
С картофеля слейте воду и добавьте в него обжаренный со специями лук, хорошенько встряхните, чтобы все смешалось. Затем накройте крышкой и дайте постоять около 10 минут.
Подавайте мексиканский картофель со сметаной, посыпав красным перцем.
Приятного аппетита!