Необходимые ингредиенты:
Разогрейте духовку до 200 C. Промытую, очищенную от косточек и нарезанную пополам сливу положите в миску. Добавьте ванилин, 50 г сахара и небольшую щепотку соли, перемешайте и оставьте на некоторое время.
Сливочное масло растопите в кастрюле. В большой миске смешайте овес, муку, грецкие орехи и оставшийся сахар, налейте растопленной сливочное масло и кленовый сироп. Смешайте продукты.
Форму для выпечки смажьте маслом. Разделите овсяное тесто на два равных куска. Одну половину выложите на дно формы, равномерно распределив руками. Поверх него выложите слой сливы и накройте второй половиной теста.
Поставьте в духовку и выпекайте в течение 45-50 минут до темно-золотистой корочки. Достаньте, дайте полностью остыть, затем нарежьте на равные квадраты.
Приятного аппетита!