Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 500 г вырезки свинины - 4 ст. ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - 1 луковица - 3 соленых помидора - 2 ...
Испанский омлет с жареной картошкой
Клубничный гаспачо
Паэлья с морепродуктами
Паэлья из морепродуктов
Необходимые ингредиенты:
- — 500 г вырезки свинины
- — 4 ст. ложки оливкового масла
- — 2 зубчика чеснока
- — 1 луковица
- — 3 соленых помидора
- — 2 сладких перца
- — 2 ч. ложки молотой паприки
- — соль, черный перец по вкусу
- — 200 г риса
- — 3 стакана мясного бульона
- — зелень петрушки
Как приготовить паэлью со свининой, рецепт:
Предлагаем вам освоить один из весьма легких рецептов приготовления паэльи – паэлью со свининой.
Свинину промойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте кусочки мяса до румяной корочки.
Луковицу очистите, нарежьте очень мелко и добавьте к мясу вместе с пропущенным через пресс чесноком. Посолите слегка и продолжайте жарить пару минут.
Соленые помидоры разрежьте на дольки, сладкий перец очистите от плодоножек и семян и нарежьте кубиками. Добавьте помидоры и перец в сковороду ко всем продуктам. Обжаривайте до полного испарения жидкости.
Далее паэлью со свининой посолите, поперчите, добавьте паприку, рубленую петрушку и рис. Обжарьте 5 минут, а потом влейте бульон. Продолжайте готовить до мягкости риса и практически полного выкипания бульона.
Приятного аппетита!
Паэлья с рисом и креветками Паэлья с морепродуктами и шафраном