Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 500 г вырезки свинины - 4 ст. ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - 1 луковица - 3 соленых помидора - 2 ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 500 г вырезки свинины
  • - 4 ст. ложки оливкового масла
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 1 луковица
  • - 3 соленых помидора
  • - 2 сладких перца
  • - 2 ч. ложки молотой паприки
  • - соль, черный перец по вкусу
  • - 200 г риса
  • - 3 стакана мясного бульона
  • - зелень петрушки
Как приготовить паэлью со свининой, рецепт:

Предлагаем вам освоить один из весьма легких рецептов приготовления паэльи – паэлью со свининой.

Свинину промойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте кусочки мяса до румяной корочки.

Луковицу очистите, нарежьте очень мелко и добавьте к мясу вместе с пропущенным через пресс чесноком. Посолите слегка и продолжайте жарить пару минут.

Соленые помидоры разрежьте на дольки, сладкий перец очистите от плодоножек и семян и нарежьте кубиками. Добавьте помидоры и перец в сковороду ко всем продуктам. Обжаривайте до полного испарения жидкости.

Далее паэлью со свининой посолите, поперчите, добавьте паприку, рубленую петрушку и рис. Обжарьте 5 минут, а потом влейте бульон. Продолжайте готовить до мягкости риса и практически полного выкипания бульона. 

Приятного аппетита!

Паэлья с рисом и креветками        Паэлья с морепродуктами и шафраном

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 19

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*