Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Те, кто постоянно ищет какие-либо интересные идеи для легкого ужина или повседневного обеда, могут порадовать свою семью замечательным блюдом – пастой с ...


Те, кто постоянно ищет какие-либо интересные идеи для легкого ужина или повседневного обеда, могут порадовать свою семью замечательным блюдом – пастой с овощами в сливочном соусе.

Да, действительно, такое блюдо следует приготовить, так как оно представляет собой отличное сочетание нежнейшего сливочного соуса, с брокколи, пастой и сыром. а по своему желанию добавить к этим компонентам можно еще и небольшое количество куриного филе.

Итак, для приготовления потрясающей пасты с овощами в сливочном соусе понадобятся следующие компоненты:

  • орешек мускатный свежий тертый,
  • соль мелкого помола
  • черный измельченный перчик (на свое усмотрение);
  • спагетти (460 г);
  • пармезан или какой-то другой твердый сыр (210 г);
  • свежие брокколи (460 г).
Приготовление:

Воду отфильтровать в необходимом количестве, влить в большую кастрюлю и ее довести до состояния кипения, затем добавить небольшое количество соли, сварить в ней макароны. как только спагетти сварятся, их нужно будет выложить на дуршлаг, вместо них бросить в кипящую оду на несколько минут соцветия брокколи. Как только эта капуста сварится, ее тоже нужно будет откинуть на дуршлаг, чтобы она немного подсохла.

Тертый сыр пармезан и коровьи сливки соединить для приготовления сливочного соуса, затем насыпать в необходимом количестве мелкую соль, приправить компоненты тертым мускатным орешком. Перемешать все и добавить еще по вкусу небольшое количество черного измельченного перчика. Если соус показался не слишком густым, то можно добавить малое количество муки пшеничной или кукурузный крахмал.

Выложить в свободную кастрюлю отваренные спагетти, туда же положить приготовленные брокколи и влить сливочный горячий соус, перемешать и сразу же подавать к столу.

5 (100%) проголосовало 1



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 81

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*