Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для картофельного теста: - 1 кг картофельного пюре - 1 яйцо - 2 ст. ложки крахмала Для грибной начинки: - 500 г ...

Необходимые ингредиенты:

Для картофельного теста:

  • - 1 кг картофельного пюре
  • - 1 яйцо
  • - 2 ст. ложки крахмала

Для грибной начинки:

  • - 500 г шампиньонов
  • - 1 головка лука
  • - соль, молотый перец по вкусу
  • - 50 г тертого сыра
  • - 100 мл сливок
  • - зелень
  • - растительное масло
Как приготовить картофельный пирог с шампиньонами, рецепт:

Разогрейте духовку до 190 С.

В теплое картофельное пюре положите сырое яйцо, крахмал и взбейте миксером. Готовое картофельное тесто выложите в смазанную маслом форму и разровняйте ложкой, соорудив бортики.

Далее приготовьте начинку: промытые шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, очищенный лук – полукольцами. На раскаленной сковороде на растительном масле обжарьте грибы с луком, посолите, поперчите по вкусу, налейте сливки, добавьте тертый сыр и рубленую зелень. Равномерно распределите начинку по картофельному тесту и выпекайте в духовке 20 минут. Затем дайте пирогу из картофельного пюре с шампиньонами немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!

Картофельный пирог с козьим сыром     Картофельный пирог из быстрорастворимого пюре Роллтон

Картофель польза и вред                                 Куриный пирог с грибами в слоеном тесте

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 94

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*