Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 175 г консервированных помидоров в масле - 200 г листьев шпината - 2 яйца - 100 г сыра фета - 250 г слоеного ...

Необходимые ингредиенты:

  • 175 г консервированных помидоров в масле
  • 200 г листьев шпината
  • — 2 яйца
  • 100 г сыра фета
  • 250 г слоеного теста
Как приготовить пирог из слоеного теста с сыром, шпинатом и помидорами:

Положите шпинат в большую кастрюлю. Залейте 2 ст. ложками воды и тушите 4 минуты, немного подсолив. Слейте воду через дуршлаг, а затем крупно порубите шпинат. Помидоры достаньте из масла и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте к шпинату яйца, разобранный на кусочки сыр фета, нарезанные помидоры и все хорошо перемешайте.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто. Форму для выпекания выстелите пергаментной бумагой. Из теста вырежьте два круга, один круг должен быть чуть большего диаметра, чем форма для выпекания, а второй круг ровно такого же размера. Вырезанный большой круг положите в форму, чтобы края теста свисали наружу.

Кисточкой смажьте поверхность теста в форме маслом от консервированных помидоров. Выложите начинку на тесто, а сверху положите другой пласт, защипив края. Поверхность пирога смажьте маслом от помидоров.

Нагрейте духовку до 180 C и выпекайте слоеный пирог в течение 30 минут, пока тесто не подрумянится. Приятного аппетита!

Греческий пирог со шпинатом

Запеканка из шпината

Шпинат польза и вред



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!