Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 8 средних яиц - 500 г готового песочного теста - 14 копченых сосисок - 2 щепотки молотого черного перца - 1 ст. ложка ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 8 средних яиц
  • - 500 г готового песочного теста
  • - 14 копченых сосисок
  • - 2 щепотки молотого черного перца
  • - 1 ст. ложка семян кунжута
  • - 1 ст. ложка листья тимьяна
  • - мука для присыпки
  • - 100 г панировочных сухарей
Как приготовить пирог с целыми яйцами, рецепт:

Для начала приготовьте начинку для пирога с целыми яйцами: 6 яиц отварите до готовности, затем остудите под холодной водой и очистите.

Сосиски очистите от оболочки, пропустите через мясорубку. В полученное сосисочное тесто положите черный перец, тимьян, 75 г панировочных сухарей, 1 яйцо и хорошо вымешайте руками.

Разогрейте духовку до 200 С. Круглую форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой.

На присыпанном мукой столе раскатайте половину песочного теста и выложите в форму так, чтобы концы свисали с боков. Посыпьте дно теста оставшимися панировочными сухарями и выложите половину сосисочного фарша. Разровняйте ложкой. Поверх фарша выложите по кругу вареные яйца, а яйца укройте оставшимся фаршем.

Вторую половину теста раскатайте и укройте им пирог, защипив края. В центре пирога сделайте проколы зубочисткой. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом, посыпьте семенами кунжута и поставьте в духовку выпекаться на 30 минут.

Затем достаньте из формы, удалите пергаментную бумагу, а пирог положите снова в форму и выпекайте еще 10 минут, чтобы румяная корочка появилась не только на поверхности пирога, но и по бокам.

Приятного аппетита!

Пирог с зеленью и горохом                               Пирог из слоеного теста со шпинатом и сыром

Картофельный пирог с козьим сыром         Пирог с сосисками рецепт

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 60

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*