Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для теста:  - 100 г кукурузных хлопьев - 250 г сливочного печенья - 140 г ванильного сахара - 85 г сливочного ...

Необходимые ингредиенты:

Для теста: 

  • - 100 г кукурузных хлопьев
  • - 250 г сливочного печенья
  • - 140 г ванильного сахара
  • - 85 г сливочного масла

Для начинки:

  • - 400 г сгущенного молока
  • - 1 яйцо + 4 яичных желтка
  • - цедра и сок 2 апельсинов
  • - цедра и сок 3 лимонов

Для украшения:

  • - 100 г йогурта минимальной жирности
  • - 150 мл жирных сливок
  • - цедра апельсина
  • - 4 ст. ложки сахарной пудры
Как приготовить пирог с кукурузными хлопьями, рецепт приготовления:

Разогрейте духовку до 180 C. Рифленую форму для выпекания смажьте сливочным маслом.

Раскрошите в глубокую миску печенье (чтобы крошки получились меньше, сложите все печенье в прочный пакет и раскатайте по нему скалкой). Добавьте в крошки печенья кукурузные хлопья, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Все продукты хорошо вымешайте. Облепите полученным тестом дно и бока формы.  Поставьте выпекаться на 15 минут, затем достаньте и уменьшите температуру в духовке до 160 C.

Пока корж остывает, взбейте желтки с 1 яйцом до пенообразной массы. Добавьте сгущенное молоко цедру и сок лимонов и апельсинов, хорошо перемешайте. Выложите в корж и поставьте выпекаться на 20 минут. Достаньте и охладите не менее 5 часов.

Для украшения пирога взбейте вместе сливки, сахарную пудру и йогурт. Ложкой выложите на пирог и посыпьте сахарной пудрой. Поверх крема разложите цедру апельсина.

Приятного аппетита!

Предлагаем вам на выбор рецепты пирогов, которые будут замечательным лакомством на любом праздничном столе:

Пирог творожный с черникой

Клубничный пирог быстрый рецепт

Пирог с курагой и миндалем

Пирог с лаймом и сгущенным молоком

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 49

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*