Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 280 мл сливок - большой пучок базилика - 500 г песочного теста - мука для посыпки - 250 г замороженного зеленого ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Необходимые ингредиенты:
- — 280 мл сливок
- — большой пучок базилика
- — 500 г песочного теста
- — мука для посыпки
- — 250 г замороженного зеленого горошка
- — 100 г полосатого бекона
- — 3 яйца + 1 желток
- — 50 г твердого сыра
Как приготовить пирог с зеленью и зеленым горошком, рецепт:
Сливки разогрейте в кастрюле, снимите с огня и добавьте в низ рубленый базилик. Размешайте, чтобы все листочки погрузились в сливки. Оставьте настаиваться на 1 час.
Раскатайте песочное тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0.5 см. выложите круг теста в форму для выпекания, выстеленную пергаментной бумагой.
Зеленый горошек положите в дуршлаг, и бланшируйте его горячей водой около 5 минут. Затем дайте лишней влаге стечь.
Нарежьте полосатый бекон на маленькие кусочки и обжарьте его до золотистого цвета. Положите бекон к гороху и перемешайте.
Разогрейте духовку до 200 C. В форму, где лежит песочное тесто, выстелите поверх пергаментную бумагу, положите несколько горстей сухого гороха и поставьте в духовку для выпекания. Сухой горох кладется для того, чтобы при выпекании тесто внутри не поднялось и приняло форму формы. Выпекайте 15 минут до румяного цвета.
Затем готовый корж достаньте, удалите пергаментную бумагу с сухим горохом, а в серединку положите гороховую начинку.
Взбейте яйца со сливками. Залейте сливками с базиликом и яйцами пирог с горохом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 40 минут.
Приятного аппетита!
Пирог из картофельного пюре с шампиньонами Пирог с орехами и вишней
Цветаевский пирог от Елены Чекаловой Картофельный пирог с козьим сыром