Необходимые ингредиенты:
Для мармелада:
Для мармелада лук очистите, нарежьте кольцами и жарьте в смеси сливочного и растительного масла до прозрачности. Добавьте соль, перец, сахар и жарьте еще 5 минут.
Влейте уксус и тушите 5 минут. Затем влейте вино и тушите на слабом огне еще 5 минут.
Тесто раскатайте и нарежьте квадратиками.
На каждый квадратик, предварительно наколов его вилкой, выложите мармелад и кусочки сыра. Посыпьте орешками, тимьяном и выпекайте в разогретой до 190° духовке 20 минут.
Приятного аппетита!