Необходимые ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 ст. ложка муки
— 1 стакан сметаны
— 1 ч. ложка корицы
— 1 стакан изюма
— 1/2 стакана рубленых грецких орехов
— мед — по вкусу
— соль 1 щепотка
Как приготовить медовое печенье:
Яйца разотрите с корицей и щепоткой соли, добавьте сметану и муку, хорошо перемешайте, затем аккуратно подмешайте промытый и обсушенный изюм и рубленые орехи.
Выложите полученную массу в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при 220°С 10 минут, после температуру снизьте до 180°С и выпекайте еще 25-30 минут. Готовый корж нарежьте на пирожные в виде ромбиков, полейте медом и подавайте на стол. Приятного аппетита!