Итак, если вы вегетарианец или постящийся человек, то этот рецепт станет для вас палочкой выручалочкой в те дни, когда нужно накормить гостей (или себя), при этом не нарушив пост и, конечно же, удивить всех своим кулинарным талантом.
Рецепт :
Нам понадобится :
Для теста :
Для начинки :
Для соуса:
В теплую воду ввести дрожжи, добавить 2ч.л.сахара, 1 ч.л. соли, просеять муку, влить оливковое масло и замесить мягкое, эластичное тесто.
Тесто раскатать, смазать оливковым маслом, вылить соус, распределить по всему тесту, затем выложить нашинкованный полукольцами лучок, далее помидоры, перец и сверху огурчики, если нужно, то подсолить, и слегка полить постным майонезом. Выпекать при 200 градусах минут 20.
Готовую пиццу порезать на порционные кусочки и подавать к столу. Уверяю Вас, будет очень вкусно. Приятного аппетита!