Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 ст. ложка оливкового масла - 4 небольшие свиные корейки общим весом 500 г - 3 ст. ложки ямайского соуса - соль по ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 1 ст. ложка оливкового масла
- — 4 небольшие свиные корейки общим весом 500 г
- — 3 ст. ложки ямайского соуса
- — соль по вкусу
- — 1 л бульона
- — 1 лук пучок салата
- — 50 г крем кокосовый (с блоком)
- — 410 г красной консервированной фасоли
- — 250 г тонкозерного риса
Как приготовить свиную корейку с рисом и фасолью:
Разогрейте масло в глубокой сковороде. Натрите корейку солью и ямайским соусом, положите в сковороду жариться в течение 4 минут с каждой стороны.
Пока свинина жарится, в другую сковороду налейте 1 литр бульона и положите кокосовый крем, накрошите зеленый лук и томите, пока не испарится половина жидкости.
В сковороду, где жарится мясо, налейте 150 мл кипятка, полученный соус с кокосовым кремом и тушите мясо до готовности.
Тем временем сварите рис в подсоленной воде (как сварить рассыпчатый рис на гарнир), слейте воду, смешайте фасоль без жидкости и рис. Добавьте измельченные листья салата.
Подавайте свиную жареную корейку и рисом и фасолью.
Приятного аппетита!