Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Ингредиенты: Протертая тыква – 1 стак. Клюква – ½ стак. Крахмал – 1 ст.лож. Сахар – ½ стак. Корица, гвоздика, ванильный сахар, цедра лимона – на ...
Правильное питание - залог здоровья школьника
Протертый детский суп-пюре из тыквы
Как приготовить овсяный кисель
Рецепты для ребенка: Буквенное печенье и Салат в виде грибков
Ингредиенты:
- Протертая тыква – 1 стак.
- Клюква – ½ стак.
- Крахмал – 1 ст.лож.
- Сахар – ½ стак.
- Корица, гвоздика, ванильный сахар, цедра лимона – на кончике ножа
Приготовление:
Выжать сок из клюквы. То что осталось (мезга) залить литром воды, прокипятить, процедить, добавить в отвар специи и пряности, а также и тертую тыкву и сахар. Варить до готовности.
Затем хорошенько протереть через сито. Развести крахмал в холодной соде, нагреть, влить сок клюквы и запустить в пюре.
Подавать со взбитыми сливками или жирной сметаной.
Тыквенный суп с апельсинами
Ингредиенты:
- Тыква – 400 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Свежий корень имбиря – кусочек размером с ноготь
- Оливковое масло – 2 ст.лож.
- Овощной бульон – 500 г
- Апельсины – 2 шт.
- Петрушка – пучек
- Соль, сахар – по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать крупными кубиками. Лук и имбирь мелко нарезать. Разгреть сковородку, налить оливковое масло и потушить в нем лук, тыкву и имбирь.
Добавить пассировку в овощной бульон и варить 8 минут.
Затем влить смесь в блендер и хорошенько перемолоть до состояния пюре.
Из двух апельсинов выжать сок, влить в пюре и вскипятить. Приправить солью и сахаром, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
