Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Помните сказку про колобка? В европейских странах тоже есть похожая сказка. Только в ней рассказывается о пряничном человечке. Жили были одинокие старик со ...

Помните сказку про колобка? В европейских странах тоже есть похожая сказка. Только в ней рассказывается о пряничном человечке.

Жили были одинокие старик со старухой. Однажды дед попросил свою жену испечь ему сыночка. Старуха тщательно замесила тесто, раскатала его и вырезала человечка. Она нарисовала человечку рот, нос, глаза с помощью сахарной пудры. Затем она положила его в печь, чтобы он испекся. После того как он зарумянился, она медленно открыла дверцу печки. Человечек выскочил и побежал к двери. Старуха и старик побежали за ним, но они не могли поймать его.

Пряничный человечек уже давно стал символом Рождества. Попробуйте и вы испечь к Рождеству ароматные, имбирные пряники в виде фигурок человечков.

 

Вам понадобится

  • мука 350 грамм
  • немного соды
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 1 чайную ложку молотой корицы
  • 125 грамм сливочного масла

Для теста вам нужно будет взять:

  • одно яйцо,
  • 4 столовые ложки меда.
Приготовление:

Добавьте в муку соды, молотый имбирь и молотую корицу. Все хорошо перемешайте и пропустите через сито.

Возьмите чуть размягченное сливочное масло и смешайте его с мукой. У вас должна получиться крошка.

Смешайте вместе яйцо и мёд и добавьте в получившуюся крошку. Добавьте муку, если это необходимо, а затем замесите тесто. Дайте тесту отдохнуть в морозилке 15 минут, заверните его в целлофан и положите туда.

Разогрейте духовку до 180C.

Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Вам нужны будут трафареты, чтобы вырезать человечков. Вы можете изготовить их сами или купить в магазине. Вырежьте фигурки человечков. Выложите их на противень, оставляя немного места между ними.

Выпекайте в течение 12-15 минут. Когда фигурки станут румяными, выключите духовку и положите их на решетку. С помощью глазури нанесите узор на поверхность.

5 (100%) проголосовало 1



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 16

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*