Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 250 г муки - 40 г сливочного масла - 50 мл молока - 25 мл оливкового масла - 0.5 ч. ложки соли Для подачи: - ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Необходимые ингредиенты:
- — 250 г муки
- — 40 г сливочного масла
- — 50 мл молока
- — 25 мл оливкового масла
- — 0.5 ч. ложки соли
Для подачи:
- — моцарелла
- — руккола
- — ветчина или бекон
- — помидоры
Пьядина рецепт приготовления:
Приготовление:
Муку разотрите со сливочным маслом. Добавьте оливковое масло, соль и хорошо перемешайте. Влейте воду и молоко и месите, пока тесто не станет эластичным.
Тесто разделите на 6 равных частей. Каждую часть скатайте в шар, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Каждый шар раскатайте в лепешку (диаметром 20 см и толщиной 2 мм) и, переворачивая каждые 30 секунд, жарьте на сухой сковороде, пока он не зарумянится.
На половину каждой лепешки выложите рукколу, кружочки моцареллы и помидоров и ломтики ветчины. Накройте другой половиной и подавайте на стол. Кстати, начинка может быть абсолютно любой.
Приятного аппетита!