Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 500 г свежих грибов (например шампиньонов) - 200 г копченых куриных крылышек - 2 луковицы - растительное масло - 3 ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 500 г свежих грибов (например шампиньонов)
- — 200 г копченых куриных крылышек
- — 2 луковицы
- — растительное масло
- — 3 сладких перца
- — 2 помидора
- — соль, молотый черный перец
- — 1 ч. л. молотой паприки
Как приготовить рагу овощное:
Стручки болгарского перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки и нарежьте широкими полосками. Шампиньоны очистите от кожицы и разрежьте на 4 части. Репчатый лук очистите и нарежьте дольками.
В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте на нем нарезанный лук вместе с копчеными куриными крылышками до тех пор, пока лук не подрумянится.
Затем добавьте шампиньоны и нарезанный перец и перемешайте. Помидоры слегка надрежьте крест-накрест, ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Нарежьте помидоры крупными дольками и добавьте в сковороду. Рагу чуть-чуть посолите (учитывая, что копченые куриные крылышки уже посолены), приправьте молотым черным перцем, всыпьте паприку, перемешайте и тушите в течение 7-10 минут. Приятного аппетита!