Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Цыпленок с крекерами — индийско-французский беспроигрышный вариант для званого ужина, шикарное блюдо с изысканным вкусом. Можно даже не придерживаться ...

Цыпленок с крекерами — индийско-французский беспроигрышный вариант для званого ужина, шикарное блюдо с изысканным вкусом. Можно даже не придерживаться традиционного рецепта. Проявите инновационный подход, заменив консервированный куриный крем-суп быстрым белым соусом.

Кипящий соус и панировка из крекеров придаст цыпленку особый вкус. Вот рецепт для быстрого (1,5 часа) приготовления, который поразит семью и друзей.

Компоненты на 4 порции:

  • 4 чашки разделанного куриного мяса.
  • Сливочное масло— 2 ст. л.
  • 1 щепотка гвоздичного перца.
  • 1 головка лука.
  • Соли, сельдерея по вкусу.
  • Болгарский красный перец — 1 шт.
  • 1,5 чашки молока.
  • 0,5 чашки майонеза.
  • 1 упаковка поломанных крекеров.
  • Растительное масло для смазывания и прожарки компонентов.
  • Щепотка сыра.
Приготовление:

Сначала разогрейте свою духовку до 175 градусов. Соберите все свои компоненты и подготовьтесь их использовать. Приготовьте большую сковороду и растопите в ней масло. Это начальный шаг в применении секретного компонента в белом соусе, придающем удивительный аромат и вызывающем восхищенные вопросы домочадцев.

На сковородку добавьте лук, болгарский перец и сельдерей — ключевые компоненты для придания необычного вкуса. Зажарьте смесь на умеренно высокой температуре. Продолжайте перемешивать лопаточкой около 6 мин., пока смесь достаточно не смягчится.

Насыпьте муку и продолжайте смешивать в течение 2 минут. Это гомогенизирует соус и подготовит его к добавлению других компонентов. Добавьте соль, перец по вкусу. Острая приправа сделает блюдо пряным и вкусным.

После приготовления смеси окуните кусочки курицы в нее, добавляя майонез с гвоздичным перцем. Переложите эту смесь на противень для выпечки, предварительно смазанный маслом. Разложите поломанные крекеры, а затем и нашинкованный сыр сверху кусочков курицы. Они придадут блюду хрустящую структуру.

Испеките в духовке при 175 градусах, пока блюдо не покроется золотой корочкой с пузырьками. Выньте из духовки и позвольте блюду постоять в течение 15 минут прежде, чем подать его на стол.

Простота рецепта, описанного выше, состоит в том, что вы можете изменить его согласно собственному вкусу. Вы можете добавить больше компонентов, чтобы сделать его еще более вкусным, или устранить некоторые, особенно острую пряную приправу. Куриное блюдо можно приготовить дома для сервировки праздничного стола, чтобы удивить ваших друзей и семью.

4 (80%) проголосовало 1
(Visited 9 times, 1 visits today)



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 28

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *