Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
В погоне за красивой фигурой многие женщины избегают завтрака, ну или просто у них не хватает времени на утренний прием пищи, или желания. Хотя на самом деле, ...

В погоне за красивой фигурой многие женщины избегают завтрака, ну или просто у них не хватает времени на утренний прием пищи, или желания. Хотя на самом деле, отказ от завтрака — это только потенциальная прибавка в весе, поскольку организм всего равно потребует питания и энергии и тогда придется между своими делами запихиваться шоколадкой, печенькой или, что еще хуже, хот-догом, пиццей.

Другое дело — съесть на завтрак овсянку. Овсяная каша — это идеальный вариант для утренней пищи. Овсянка легко и быстро насыщает организм энергией, она полезна для нашего организма и низкокалорийная. Попадая в желудок, овсяная каша обволакивает его своеобразной пленкой, которая облегчает пищеварение, что нормализует обмен веществ, такой необходимый для похудения и поддержания фигуры в норме. Овсянка также снижает уровень сахара в крови и избавляет от шлаков. Овсянка выводит из организма холестерин, нормализует сон и считается одним из лучших вариантов питания при нервных истощениях. В овсяных хлопьях много витамина группы В, А, Е, белковых веществ, фосфора, кальция, меди. Овсянку рекомендуют употреблять почаще тем, у кого случились переломы костей.

Овсяная каша готовится как на воде, так и на молоке — кому как вкуснее. В кашу можно добавлять сахар, масло, сухофрукты, мед, варенье и т.д., но при этом следует учитывать калории, если вы желаете похудеть, конечно.

Рецепты с овсяной кашей на завтрак

Каша овсяная с изюмом и курагой

Необходимые ингредиенты:

  •  7 ст. ложек овсянки
  • — 3 стакана воды
  • 50 г изюма
  • 50 г кураги
  • — 1 ст. ложка постного масла
  • — мед по своему вкусу
Как приготовить овсяную кашу с изюмом и курагой, рецепт:

Изюм и курагу промойте, залейте кипятком на 10 минут. Прокипятите воду, добавьте изюм и нарезанную полосками курагу, а потом овсянку. Размешивая, доведите до кипения. Варите, продолжая помешивать, 5-7 минут. В готовую кашу выложите масло и мед. Дайте настояться под крышкой еще 5 минут

Каша овсяная с яблоками и корицей

Необходимые ингредиенты:

  • — 7 ст. ложек овсянки
  • — 3 стакана воды
  • — 2 небольших яблока
  • — 0.5 ч. ложки корицы
  • — 1 ст. ложка меда
  • 50 г постного масла
Как приготовить овсяную кашу с яблоками и корицей, рецепт:

Вскипятите  воду, засыпьте овсянку. Варите, размешивая, 7 минут. Добавьте корицу. Через 1 минуту каша готова. Положите  мед и сливочное масло. Закройте крышкой либо полотенцем, дайте настояться 10 минут.

Затем выложите 2 тертых яблока (1 зеленое и 1 красное), перемешайте. Подавайте, украсив порезанным яблоком.

Каша овсяная с апельсином

Необходимые ингредиенты:

  • — 1/5 стакана цельных зерен овса
  • — 3,5 стакана воды
  • — 1 апельсин либо 2 мандарина
  • 50 г постного масла
  • — 3-4 щепотки шафрана
  • — 1 ст. ложка меда
Как приготовить овсяную кашу с апельсином, рецепт:

Овес замочите на 1 час в холодной воде, затем промойте и залейте новой холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите  минут.

Далее слейте воду и снова наберите в кастрюлю с овсом воды, проварите 30 минут.

В конце приготовления добавьте шафран. Эта специя придаст блюду необычайный оранжевый оттенок. Добавьте мед, сливочное масло. Перемешайте с нарезанными на 3 части дольками апельсина либо мандарина.

Приятного аппетита!

О полезных свойствах овсяной каши вы можете прочесть в статье Польза овсянки



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!