Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Творожная выпечка - это не пустые калории, которые в состоянии только испортить фигуру, в отличие от других видов мучных изделий, творожная, благодаря своему ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовленияТворожная выпечка — это не пустые калории, которые в состоянии только испортить фигуру, в отличие от других видов мучных изделий, творожная, благодаря своему ценному ингредиенту, становится источником кальция, белка и других полезных веществ. Творожная начинка способна облагородить даже самый простой пирожок, а своеобразный вкус и аромат ей можно придать, добавив в творог ваниль, корицу, цедру лимона, изюм и сухофрукты. Творог, добавленный в тесто, заменяет простые углеводы белком и делает выпечку не только нежнее, но и менее калорийной.
Рецепты творожной выпечки предлагаю различные варианты использования творога — в качестве начинки, украшения, основного ингредиента при замешивании теста. Творожные бублики — отличный пример выпечки с творогом, готовятся они быстро, и получаются очень вкусными.
Творожные бублики
Для их приготовления вам понадобится:
- — творог — 250 грамм
- — два стакана муки
- — половина стакана сахарной пудры
- — семь столовых ложек молока
- — семь столовых ложек растительного масла
- — две чайных ложки разрыхлителя
- — две чайных ложки картофельной муки
- — ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Замешайте тесто и раскатайте пласт, толщиной около полутора сантиметров, вырежьте кружки, с дырочками посередине, обжарьте в растительном масле, вынимая шумовкой и обсушивая на бумажной салфетке. Готовые бублики присыпьте сахарной пудрой.
Выпечка из творога требует небольшого навыка, поэтому освоив несколько простых рецептов, переходите к тем, что посложнее.
Пирог творожный с черникой
Вам понадобится:
- — обезжиренный творог — 400 грамм
- — два яйца
- — две столовые ложки манной крупы
- — пакетик ванильного сахара
- — столовая ложка сахара
- — стакан черники
- — стакан сметаны
- — растительное масло для смазывания формы.
Приготовление:
Смешайте творог, яйцо, манную крупу, ванильный сахар и обычный, замесите тесто. Форму смажьте маслом и выложите на неё тесто, сверху слой вымытой и высушенной черники, и в заключение намажьте ягоды сметаной. Поставьте форму в духовку и выпекайте сорок минут при температуре 200 гр. Подавать этот пирог можно в тёплом и полностью охлаждённом виде, украсив листиками мяты.
Рецепты выпечки с творогом этим не ограничиваются, кому-то творог нравится в подсоленном виде, кому-то с сахаром. Во время выпекания творог может немного растекаться, поэтому старайтесь делать начинку более густой. Если вам нравится творог в его неизменном виде, можете наполнить им готовые корзиночки, не подвергая термической обработке. Всё зависит от вкуса и пожеланий.
Приятного аппетита!
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Один комментарий: Рецепты выпечки с творогом
1
I told my gredamothnr how you helped. She said, «bake them a cake!»