Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 ст. ложка оливкового масла - 1 красный и 1 желтый сладкий перец - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 250 г ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 1 ст. ложка оливкового масла
  • - 1 красный и 1 желтый сладкий перец
  • - 1 луковица
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 250 г тонкозерного риса
  • - щепотка шафрана
  • - 850 мл горячего овощного бульона
  • - небольшая горстка петрушки
  • - 400 г смеси из морепродуктов (креветки, мидии и пр.)
  • - соль по вкусу
  • - сок половины небольшого лимона
Как приготовить рис с морепродуктами, испанский рецепт:

Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте на нем измельченный лук в течение 6-7 минут. Добавьте нарезанный полосками перец и пропущенный через пресс чеснок, готовьте еще 2 минуты, затем положите рис и обжаривайте, постоянно помешивая в течение 1 минуты.

Влейте бульон, добавьте шафран, соль по вкусу и доведите до кипения. Готовьте рис при открытой крышке 20 минут или пока он не станет мягким.

Затем положите морепродукты с лимонным соком и тушите еще около 2 минут.

При подаче на стол посыпьте листиками свежей петрушки.

Приятного аппетита!

Польза и вред рисовой крупы                                           Курица тушеная с рисом и вином

Паэлья с рисом и креветками                                           Треска с рисом и креветками

Салат с рисом, фасоль и авокадо                                    Помидоры фаршированные фаршем баранины и рисом

Салат со сладким перцем, горошком и рисом        Острая фасоль с рисом

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 30

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*