Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 240 г копченого лосося - 4 ст. ложки сметаны - 2 ст. ложки взбитых сливок - 2 ст. ложки красной икры - пучок зеленого ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 240 г копченого лосося
  • - 4 ст. ложки сметаны
  • - 2 ст. ложки взбитых сливок
  • - 2 ст. ложки красной икры
  • - пучок зеленого лука
  • - молотый перец по вкусу (красный либо черный)
  • - пучок листьев салата
Как приготовить роллы с лососем и красной икрой, рецепт:

В небольшой миске смешайте вместе сметану, сливки, измельченный лук и перец  до получения однородной массы. Отложите в сторону.

На разделочной доске острым тонким ножом разрежьте филе лосося на тонкие полоски шириной 2-3 см. Другим ножом возьмите немного соуса и распределите тонким слоем по нарезанному филе лосося. Много класть не рекомендуется, так как сметанная начинка начнет выпирать, и роллы выглядеть будут не привлекательно. Идеальный слой – очень тонкий.

Сверните роллы в рулетики и поставьте любым срезом вниз. На верхушку положите по половинке чайной ложки соуса и выложите на него красную икру. Поставьте роллы с лососем и красной икрой на листья салата и подавайте на стол. 

Приятного аппетита!

История создания суши     Роллы в домашних условиях рецепты     Диета роллы и суши



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 48

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*