Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - крабовые палочки - 1 упаковка (200 г) - яйца - 3-4 шт. - сыр - 70-100 г - чеснок - 1-3 зубчика - майонез - ...

Необходимые ингредиенты:

  • - крабовые палочки — 1 упаковка (200 г)
  • - яйца — 3-4 шт.
  • - сыр — 70-100 г
  • - чеснок — 1-3 зубчика
  • - майонез
  • - укроп

Как приготовить рулетики с крабовыми палочками и сыром, рецепт:

Приготовление:

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок раздавить прессом.

Укроп мелко порубить.

Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.

Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки.

Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром  (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть.   Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри (если палочка длинная, ее можно разрезать на 2 части) . Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка.

 Выложить на блюдо, посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа (для того, чтобы сверху желтки хорошо прилипли к поверхности палочек, слегка смажьте поверхность майонезом).

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 92

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*