Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Вкуснейший и красивейший салат «Долька апельсина» будет превосходно смотреться на праздничном столе и порадует вкусом. Этот нежный салат с курицей в виде ...

Вкуснейший и красивейший салат «Долька апельсина» будет превосходно смотреться на праздничном столе и порадует вкусом. Этот нежный салат с курицей в виде дольки апельсина очень подходит к зимним празднествам. Ведь апельсины и мандарины — еще один символ любимого всеми зимнего праздника — Нового года. Готовится этот салат довольно просто.

Необходимые ингредиенты:

  • - 4 яйца
  • - 3 крупных моркови
  • - 1 луковица
  • - 200 г маринованных шампиньонов
  • - 100 г сыра
  • - 2 дольки чеснока
  • - 250-300 г курицы
  • - масло подсолнечное
  • - майонез
  • - соль
Как приготовить салат долька апельсина, рецепт:

Курицу отварите в подсоленной воде до готовности, остудите. Если вы готовите салат из  куриных окорочков или голени, снимите кожу и отделите мясо от костей. Нарежьте мясо средними по величине кусочками.

Морковь отварите до готовности, остудите, почистите и натрите на крупной терке. Очистите и мелко нарежьте лук, слегка обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета и смешайте с половиной тертой моркови.

Яйца сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите и отдельно натрите на крупной терке желтки и белки.  

Средними кусочками нарежьте шампиньоны. Пропустите через пресс очищенный чеснок, а сыр натрите на крупной терке.
Ту часть моркови, которую вы смешали с луком, выложите на тарелку в виде дольки апельсина и смажьте майонезом. Сверху распределите слой курицы и снова намажьте майонезом. Затем следует слой грибов.  

Тертый сыр смешайте с желтками, чесноком и майонезом и выложите поверх грибов. В заключение смажьте уже весь салат майонезом.

По бокам украсьте тертой морковью и посыпьте сверху сыр в виде прожилок, имитируя мандариновую дольку.

Уберите салат в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, грецкими орехами и сыром

5 (100%) проголосовало 2



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 95

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*