Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 100 г сыра с голубой плесенью - 1 свежий огурец - 300 г цветной капусты  - 1 /2 стакана ядер грецких орехов Для ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 100 г сыра с голубой плесенью
  • - 1 свежий огурец
  • - 300 г цветной капусты 
  • - 1 /2 стакана ядер грецких орехов

Для соуса:

  • - 1 ст. ложка винного уксуса
  • - 1/2 ч. ложки меда
  • - 1/4 стакана оливкового или кукурузного масла
  • - 1/2 ч. ложки горчицы в зернах
  • - 1 ст. ложка сока лимона
  • - соль, черный молотый перец — по вкусу

Как готовить салат из цветной капусты:

Приготовление:

Начните с соуса: гор­чицу разотрите с соком лимона, солью и черным молотым перцем, доба­вьте винный уксус, мед и масло, тщательно пере­мешайте.

Капусту отварите до го­товности в подсоленной воде, откиньте на сито, остудите, разберите на небольшие соцветия. Орехи крупно порубите, сыр раскрошите руками, огурец нарежьте тонкими лом­тиками.

Подготовленные продук­ты соедините, заправьте соусом. Салат выложите на тарелку, украсьте зе­ленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 14

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*