Нам потребуется:
Фасоль переберите, удалите плохие зерна, промойте, залейте прохладной водой и оставьте часа на 2-3, после отварите до готовности, откиньте на сито, остудите.
Тонкой соломкой нашинкуйте перец и лук, добавьте нарубленный чеснок и толченые орехи, нашинкованную зелень кинзы, шафран, разведите гранатовым соком, по вкусу посолите, приправьте корицей и гвоздикой.
После добавьте вареную фасоль, перемешайте и переложите в салатник. При подаче посыпьте зернами граната. Приятного аппетита!