Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Все еще думаете, как удивить приглашенных гостей интересным и креативным блюдом?! Тогда записывайте рецепт приготовления нашей закуски. Для приготовления ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Все еще думаете, как удивить приглашенных гостей интересным и креативным блюдом?! Тогда записывайте рецепт приготовления нашей закуски.
Для приготовления салата вам понадобятся:
- креветки,
- кальмары,
- мидии.
Хорошим вариантом может стать приобретение морского коктейля, в который входит нужный набор морепродуктов.
Также вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм моркови.
- сушеная морская капуста
- две луковицы (лучше всего отдать предпочтение луку шалот),
- соевый соус,
- сахар
- яблочный уксус.
Интересным и не стандартным в этом блюде станет ингредиент –
сушеная морская капуста.
Несомненно, для заправки салата вам необходимы специи:
- сахар,
- соль
- смесь перцев (красный, черный).
Для украшения вам понадобиться
- зеленый лук резанец.
Приготовление:
Для того чтобы приготовить эту закуску не нужно иметь кулинарное образование. Первым этапом станет подготовка морской капусты. Для этого нужно залить её кипятком и оставить минут на 20 для полного набухания. Далее промойте ее в холодной воде. Обязательно уберите лишнюю жидкость и нарежьте тонкой соломкой.
Морковь нужно очистить и нашинковать очень тонко. Для этого существуют специальные терки. Репчатый и зеленый лук мелко нарубить. Также можно использовать листья петрушки и укроп, которые также хорошо сочетаются с вышеперечисленными продуктами.
Морепродукты отварить если есть в этом потребность. Хотя в наше время можно купить уже готовый, отварной морской коктейль. При этом все ингредиенты в нем будут небольшого размера, как и требует того закуска.
После этого соединить в глубокой посуде капусту, морковь, зелень и лук. Далее заправить все это ложкой уксуса и соевого соуса. Добавить в закуску все перечисленные специи по вкусу. Тщательно перемешать ингредиенты и оставить на некоторое время для маринования в полученном соусе.
Подавать можно на большой тарелке, украсив перьями зеленого лука.
На заметку:
Если вам вдруг срочно потребуется доставка еды в Питере, то обращайтесь в компанию «Lucky Pizza». Пиццу, роллы, суши, салаты и напитки на выбор привезут к вам прямо домой или в офис.