Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Ещё недавно экзотические, морепродукты теперь можно купить в любом супермаркете. Они хороши сами по себе и отлично сочетаются с другими ингредиентами в составе ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Ещё недавно экзотические, морепродукты теперь можно купить в любом супермаркете. Они хороши сами по себе и отлично сочетаются с другими ингредиентами в составе салата. Заслуженной популярностью пользуется морской коктейль. Он вполне доступен по цене и позволяет не только приготовить салат, но и оригинально его украсить. Стандартный состав одного морского коктейля включает пару осьминогов, несколько креветок, мидии и кольца кальмаров. Морепродукты в составе коктейля могут быть в маринаде со специями или в масле. Главное условие, чтобы морской коктейль был свежим, поэтому при покупке всегда обращайте внимание на срок годности.
Очень вкусный салат из морепродуктов с морским коктейлем и майонезом. Его легко приготовить дома, особенно в летнее время, когда на грядке созревают помидоры, болгарский перец и зелень.
Но, обо всё по прядку, рецепт салата с морским коктейлем выглядит так — вам понадобится:
- две упаковки коктейля,
- один большой болгарский перец,
- три помидора,
- картофель,
- упаковка крабовых палочек,
- 500 г креветок,
- три яйца,
- оливки,
- майонез.
Способ приготовления:
картофель отварить, остудить и порезать небольшими кубиками. Количество зависит от размера салата. Нам должно хватить на два слоя. Яйца отварить и потереть на крупной тёрке. Креветки отварить и почистить от панциря. Помидоры и перец порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки порезать.
Слои укладываются так, чтобы салат был одновременно и сочным и не мокрым.
1 слой – картофель
2 слой помидоры, подсаливаем, слегка смазываем майонезом
3 слой – мидии, кальмары и креветки из упаковки коктейля. Осьминогов оставьте для украшения.
4 слой – яйца, смазываем небольшим количеством майонеза
5 слой – отварные креветки с остатками мидий и кальмаров из второго коктейлей
6 слой – тонко насыпаем картофель, смазываем майонезом
7 слой – крабовые палочки
8 слой – перец, подсаливаем
9 слой – яйца, при желании можно добавить тёртый сыр. Смазываем майонезом так, чтобы верх был равномерно гладким и светлым.
Украшаем оливками и осьминогами. Фото салата с морским коктейлем демонстрирует разнообразие украшений. Один из вариантов – разрезанные вдоль оливки укладываем вдоль края, в середину салата насыпаем несколько неразрезанных оливок и обкладываем целыми осьминогами.
Может быть, вам захочется убрать или добавить что-то новое в салат, но для сохранения гармоничного вкуса, возьмите за основу три ингредиента – морской коктейль, помидоры и болгарский перец. С остальными сочетаниями можете поэкспериментировать.
Приятного аппетита и творческих успехов!!!