Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 100 г соевого бамбука - 10 г огурцов - 10 г моркови - щепотка красного душистого перца - 20 г китайских грибов ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 100 г соевого бамбука
  • - 10 г огурцов
  • - 10 г моркови
  • - щепотка красного душистого перца
  • - 20 г китайских грибов му-эр
  • - 5 г сладкого перца
  • - 30 г растительного масла
  • - 1 стручок острого перца
  • - 2 г кунжутного масла
  • - 15 г соевого соуса
  • - 2 г глютамата натрия
  • - 5 г уксуса

Как приготовить салат из соевого бамбука, рецепт:

Приготовление:

Соевый бамбук и грибы му-эр замочите на 15 минут в горячей воде, затем слейте воду и хорошо промойте под проточной водой, нарежьте соломкой.

Морковь, сладкий перец, огурцы вымойте и аналогично нарежьте соломкой.

Обжарьте на растительном масле нарезанный острый перец, потом достаньте его, а масло, в котором жарился перец, используйте для салата.

Все приготовленные компоненты смешайте в глубокой миске, добавьте масло от острого перца, посыпьте глютоматом натрия, красным душистым перцем, заправьте уксусом, соевым соусом, кунжутным маслом и еще раз хорошо перемешайте.

Дайте постоять салату в холодильнике 1-2 часа, чтобы соевый бамбук пропитался вкусом и ароматом.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 45

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*