Витамины так необходимы на Новогоднем столе, так как в зимнее время организму их не хватает. Новогодний стол обязательно должен быть богатым на витаминные салаты. Поэтому советуем вам приготовить замечательный праздничный салатик из свежих овощей.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить новогодний салат из свежих овощей:
Сладкий болгарский перец вымойте, очистите от семян и плодоножек, разрежьте пополам. Красный репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Китайский салат промойте под проточной водой, обсушите, после мелко нарежьте. Помидоры черри разрежьте пополам. Лук, черри, салат, немного посолите, перемешайте и выложите в половинки болгарского перца.
Далее сделайте соус. Грецкие орехи измельчите в блендере, лук мелко нарежьте, кинзу порубите, чеснок измельчите прессом. Все продукты соедините, посолите по вкусу, полейте бальзамическим уксусом, поперчите и тщательно перемешайте. Соус подавайте на новогодний стол отдельно.
Приятного аппетита!