Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
У всех у нас салат оливье ассоциируется с новогодними праздниками. И не мудрено: на каждом новогоднем столе из года в год присутствует этот салатик. Свою ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
У всех у нас салат оливье ассоциируется с новогодними праздниками. И не мудрено: на каждом новогоднем столе из года в год присутствует этот салатик. Свою популярность он завоевал благодаря простоте приготовления и потрясающему, ни на что не похожему вкусу. В сегодняшнем рецепте я расскажу, как готовить классический салат оливье с куриным мясом.
Необходимые ингредиенты:
- — 2 маринованных огурца
- — 2 клубня картофеля
- — 200 г филе курицы
- — 2 моркови
- — 2 яйца
- — 1 луковица
- — 100 г консервированного зеленого горошка
- — 100 г майонеза
- — соль, черный молотый перец по вкусу
- — зелень петрушки, листья салата
Как приготовить салат оливье классический для праздника, рецепт
Приготовление:
В подсоленной воде сварите филе курицы, затее остудите и нарежьте тонкими ломтиками. Маринованные огурцы, зелень петрушки, лук мелко измельчите в кубики. Морковь и картофель отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте аналогично.
Смешайте в глубокой миске все подготовленные продукты, с консервированного горошка слейте маринад и добавьте в салат. Положите щепотку молотого черного перца, посолите и перемешайте.
Выложите на порционную тарелку листья салата, выложите на них салат оливье, сверху полейте майонезом и посыпьте нарубленной петрушкой.
Приятного аппетита!