Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
У всех у нас салат оливье ассоциируется с новогодними праздниками. И не мудрено: на каждом новогоднем столе из года в год присутствует этот салатик. Свою ...

У всех у нас салат оливье ассоциируется с новогодними праздниками. И не мудрено: на каждом новогоднем столе из года в год присутствует этот салатик. Свою популярность он завоевал благодаря простоте приготовления и потрясающему, ни на что не похожему вкусу. В сегодняшнем рецепте я расскажу, как готовить классический салат оливье с куриным мясом.

Необходимые ингредиенты:

  • - 2 маринованных огурца
  • - 2 клубня картофеля
  • - 200 г филе курицы
  • - 2 моркови
  • - 2 яйца
  • - 1 луковица
  • - 100 г консервированного зеленого горошка
  • - 100 г майонеза
  • - соль, черный молотый перец по вкусу
  • - зелень петрушки, листья салата

Как приготовить салат оливье классический для праздника, рецепт

Приготовление:

В подсоленной воде сварите филе курицы, затее остудите и нарежьте тонкими ломтиками. Маринованные огурцы, зелень петрушки, лук мелко измельчите в кубики. Морковь и картофель отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте аналогично.

Смешайте в глубокой миске все подготовленные продукты, с консервированного горошка слейте маринад и добавьте в салат. Положите щепотку молотого черного перца, посолите и перемешайте.

Выложите на порционную тарелку листья салата, выложите на них салат оливье, сверху полейте майонезом и посыпьте нарубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 54

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*