Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Все необычное всегда удивляет. В данном случае этот салат, который готовиться из филе баранины и малины с грецкими орехами. Порой кажется, что продукты не ...

Все необычное всегда удивляет. В данном случае этот салат, который готовиться из филе баранины и малины с грецкими орехами. Порой кажется, что продукты не всегда уместны, но вкус у салата поистине необыкновенный. Кстати, свежую малину можно заменить на замороженную (заранее разморозив).

Необходимые ингредиенты:

  • - 500 г филе баранины
  • - 1 ст. ложка оливкового масла
  • - пучок листьев салата
  • - 150 г свежей малины или ежевики
  • - полстакана поджаренных орехов пекан
  • - 1 большой спелый авокадо
  • - сливочный сыр фета

Для заправки:

  • - оливковое масло
  • - сок половинки лимона
Как приготовить салат с баранины, орехами и малиной, рецепт:

Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло и обжарьте нарезанное кубиками филе баранины со всех сторон до румяной корочки. Затем налейте 2 стакана воды, подсолите по вкусу и тушите мясо под крышкой 1 час. Дайте остыть прямо в сковороде, достаньте шумовкой.

В салатнице смешайте, ягоды, орехи, нарезанный кусочками авокадо и обжаренной бараниной.

Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло с соком лимона и полейте салат.

Блюдо выстелите листьями салата, поверх разложите приготовленный салат с бараниной. Сыр фета разберите на кусочки и посыпьте приготовленный салат прямо перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 22

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*