Необходимые ингредиенты: - 1 кочан брокколи - 1 болгарский красный перец - 1 болгарский зеленый перец - 2 ст. ложки изюма - 2 ст. ложки очищенных ...

Главная » Салаты »

Салат с брокколи и сладким перцем

Опубликовано 2012-10-21 | Салаты | Автор: Vika

Необходимые ингредиенты:

— 1 кочан брокколи
— 1 болгарский красный перец
— 1 болгарский зеленый перец
— 2 ст. ложки изюма
— 2 ст. ложки очищенных семечек подсолнечника
— 1 ст. ложка майонеза
— 1 ст. ложка натурального йогурта
— 1 ч. ложка абрикосового джема
— соль, черный перец молотый по вкусу

Как приготовить салат с брокколи и сладким перцем:

Приготовление:

Болгарские перцы, очищенные от перегородок и семян, мелко нарежьте.

Брокколи разделите на соцветия, положите в кипящую воду и варите в течение 3 минут.

Для заправки перемешайте майонез, джем, йогурт, перец и соль.

Готовую брокколи охладите и положите к перцам. Полейте салат заправкой, добавьте семечки и клюкву. Перемешайте.

Приятного аппетита!

Это тоже может быть вам интересно:

Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!

Копирование информации только с разрешения администрации сайта Кухня на здоровье. При использовании материалов и картинок для публикации на других ресурсах ссылка на источник строго обязательна. Все права защищены. © Copyright 2012-2020