Необходимые ингредиенты:
Приготовьте заправку для салата: половину черники сложите в миску вместе с растительным маслом, джемом, соком лимона, горчицей, солью и измельчите блендером в жидкое пюре.
Яблоко промойте, избавьте от семян и нарежьте тонкими ломтиками. Промытый шпинат нарвите руками, а сельдерей длинными полосками.
Смешайте яблоко, шпинат, сельдерей и оставшуюся чернику в глубокой тарелке или салатнице, полейте черничным соусом, посыпьте грецкими орехами и подавайте на стол.
Приятного аппетита!