Необходимые ингредиенты:
Для заправки:
Картофель промойте, опустите в подсоленную воду и отварите до готовности прямо в кожуре. Затем воду слейте, картофель остудите, нарежьте дольками и сложите в салатницу.
Достаньте консервированного тунца из банки, разомните вилкой на кусочки и добавьте к картофелю вместе с маслинами, спаржей, редисом (редис можно нарезать пополам) и красным луком.
В другой миске взбейте уксус, оливковое масло, соль, перец, петрушку и заправьте полученной смесью салат.
Приятного аппетита!